Beschreibung
Beschreibung des Önologen :
Weinbereitung |
Im Eichenfass ausgebaut |
Rebsorte |
Gamaret |
Farbe |
Dunkelviolett |
Bukett |
Getrocknete Feigen, dunkle kandierte Früchte, schwarze Oliven |
Gaumen |
Explosion von kandierten Früchten, schmelzige Tannine und dickflüssig-likörartig |
Lagerhaltung |
1 bis 3 Jahre |
Eignung |
Aperitif (wie Portwein), Desserts oder Käse |
Temperatur |
12 – 16°C |