CHF 29.90
Das Projekt von Alexia, unserer Önologin, ist eine Hommage an unsere Winzer, die im Einklang mit der Natur arbeiten.
Eine kleine Parzelle bepflanzt mit der Rebsorte Divico mit sehr geringen Erträgen wird bewusst mit einem Minimum an Hilfsstoffen bewirtschaftet und vinifiziert, für ein Maximum an Genuss !
Ein strukturierter, kräftiger Wein mit violetter Farbe und Noten von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, der perfekt zu rotem Fleisch und Wild passt. Ohne Zusatz von Sulfiten.
Millésime 2021 | Vinification en cuve
Rebsorte |
Divico |
Farbe |
Violett |
Bukett |
Schwarze Johannisbeere und rote Früchte |
Gaumen |
Strukturierter, kraftvoller Wein |
Lagerhaltung |
1 bis 2 Jahre |
Eignung |
Rotes Fleisch und Jagd |
Temperatur |
16 – 18°C |
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