Vision und Anspruch

Gestern, heute…

Unsere Winzergenossenschaft hat immer versucht, die Menschen und Erzeugnisse in den Mittelpunkt seiner Fürsorge zu stellen ; den Menschen aus Respekt vor unseren Winzern, die die Seele unserer Kellerei sind, das Erzeugnis durch eine minutiöse und professionelle Arbeit im Weinberg und in der Kellerei, um das Beste aus unseren Rebsorten herauszuholen und dadurch Weine herzustellen, deren Grossteil Weinliebhaber zu schätzen wissen.

Heute und noch viel mehr Morgen müssen wir diesen beiden Säulen Rechnung tragen, dem Menschen und dem Produkt !

 

Und morgen?

Der Mensch und das Produkt müssen weiterhin und immer wieder im Zentrum unserer Fürsorge stehen, die Erzeugnisse müssen ausgewählt werden und nach ihrem Potential gekeltert werden und das mit starker Beteiligung des Winzers am Prozess der Auslese und der Verarbeitung.

Wir müssen alles tun, damit  unsere Erzeugnisse mit den besten Technologien und einem Savoir-faire das sich ständig weiterentwickelt verarbeitet werden können.

Um das tun zu können, müssen wir darauf achten, immer wieder in moderne, qualitativ hochwertige Ausstattungen zu investieren, die uns eine bessere Steuerung unserer Abläufe und eine qualitative Verbesserung unserer Weine ermöglicht.

 

Das Resultat dieser Vision von Qualität und Respekt führt natürlicherweise zur Herstellung von harmonischen Weinen, deren Charakter uns eine breitbandige Verteilung durch das ganze Land ermöglicht und sogar über unsere Grenzen hinaus. Diese Weine, die natürlich für alle zugänglich sind, könnten durch unsere Partner mit Leiderschafft und Herz, die es für dieses Metier braucht, vertrieben werden.

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Philosophie

Repekt, Empathie, Gleichheit, Menschlichkeit sind gleichwohl wenig bekannte Hauptwörter dieses 21. Jahrhunderts… Und deshalb umfasst die Zielsetzung der Kellerei Bonvillars durch ihr Personal, ihre Lieferanten und ihre Kunden, sowohl die wirtschaftlichen Gesichtspunkte aber vor allem das Gleichgewicht zwischen allen und das mit Respekt, Empathie, Gleichheit, Menschlichkeit…

 

Durch Herkunftsverbundenheit erleben wir einen Wiedererkennungseffekt, da wir zu der gleichen Gruppe gehören, die gleiche Leidenschaft teilen und zusammen denken und glauben…

Wir, die Kellerei Bonvillars hören nie auf diese Verbindung aufrecht zu erhalten damit unsere Winzer, Kunden, Lieferanten und Weinliebhaber sich wieder erkennen und mit unserer Genossenschaft identifizieren, mit Ihrer Genossenschaft…

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