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Pinot Blanc

Le vin qui marie les filets de perche à court terme

CHF 9.90CHF 12.90

Nez franc aux notes de fleurs blanches, notre Pinot Blanc associe équilibre et franchise. En bouche, des notes végétales, avec en final des notes d’agrumes. Notre Pinot blanc se marie divinement avec des perches du lac, brochet ou omble chevalier mais aussi un tartare de féra, une blanquette de veau ou simplement en apéritif avec une planchette de fromages de la région.

Millésime 2021 | Vinification en cuve

UGS : pinotblanc Catégorie :

Description

Descriptif de l’Œnologue :

cepage

Cépages

Pinot blanc
oeil

Couleurs

Jaune doré
nez

Au nez

Floral et fruits blancs
bouche

En bouche

Finesse et nervosité joliment enrobés
conservation

Stockage

1 à 3 ans
plat

Mets

Poissons, fruits de mer, apéritifs
température

Température

10 – 12°C