Description du Produit
Vin de type monocépage : Gamay 100%.
Vinification avec cuvage prolongé et élevage 12 mois en fûts de chêne. Les rendements sont faibles et la vendange est retardée au maximum pour permettre d'obtenir une maturité optimale. Le Gamay est sélectionne parmi les meilleures parcelles du cépage.
Vinification avec cuvage prolongé et élevage 12 mois en fûts de chêne. Les rendements sont faibles et la vendange est retardée au maximum pour permettre d'obtenir une maturité optimale. Le Gamay est sélectionne parmi les meilleures parcelles du cépage.
Ce vin est conditionné en flacons de 75cl
Descriptif de l'Œnologue :
![]() |
Élevé 12 mois en fûts de chêne |
![]() |
Gamay |
![]() |
Rouge violacé |
![]() |
Fruits rouges, épices douces, vanille |
![]() |
Fruité légèrement boisé, structure délicate, belle longueur |
![]() |
3 à 5 ans |
![]() |
Volaille, champignons, fromages |
![]() |
16 - 18°C |
Avis
Il n'y pas encore d'avis.