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Cave des Viticulteurs de Bonvillars

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Pinot-Blanc-Spécialité75Cl-2

Pinot Blanc

CHF 9.50–CHF 14.00

Ce Pinot Blanc est une déclinaison plus moderne des vins de Bonvillars.
La tradition et la technique se rencontrent afin de donner naissance à un vin moderne, dans l’air du temps.

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Catégories: Blancs Bonvillars AOC, Spécialités blanches typées et originales
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Description du Produit

Ce Pinot Blanc est une déclinaison plus moderne des vins de Bonvillars. La tradition et la technique se rencontrent afin de donner naissance à un vin moderne, dans l’air du temps. La macération pelliculaire avant pressurage renforce la typicité variétale et l’arrêt de l’activité levurienne en fin de fermentation alcoolique, conservant quelques sucres résiduels, confère un tempérament plus flatteur à ce vin.

 

Ce vin est conditionné en flacons de 50cl et 75cl

 

Descriptif de l’Œnologue :

cepage Pinot blanc
oeil Jaune doré
nez Floral et fruits blancs
bouche Finesse et nervosité joliment enrobés
conservation 1 à 3 ans
plat Poissons, fruits de mer, apéritif
température 10 – 12°C

 

 

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