Pinot Gris

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Die Pflanze des Pinot Blanc (Weissburgunder) hat ähnliche Charakteristiken wie die des Pinot Noir (Blauburgunder), von der sie sich nur durch die Fruchtfarbe unterscheidet. Die Trauben sind klein und dicht, das Fleisch ist süss und duftend. Der Pinot Gris ist bekannt für seine Qualität und seine Eigenschaft extraktreiche Weine zu erzeugen.

Millésime 2020 | Vinification en cuve

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Artikelnummer: pinotgris Kategorie:

Beschreibung des Önologen :

cepage

Rebsorte

Pinot gris
oeil

Farbe

Intensives Goldgelb
nez

Bukett

Honig, getrocknete Aprikosen, weisse Blumen
bouche

Gaumen

Honig, getrocknete Aprikosen, weisse Blumen
conservation

Lagerhaltung

3-5 Jahre
plat

Eignung

Fisch aus dem See, Wurst-waren, Käse
température

Temperatur

10 – 12°C