Minimalist

Minimum d'intrants dans le vin, maximum de plaisir !

CHF 29.90

Minimalist, le projet d’Alexia notre œnologue, rend hommage à nos vignerons qui travaillent en harmonie avec la nature. Cette petite parcelle de Divico aux très faibles rendements est cultivée et vinifiée avec le minimum d’intrants en pleine conscience, pour un maximum de plaisir! Sans sulfites ajoutés.

Millésime 2021 | Vinification en cuve

Ce vin est conditionné en flacons de 75cl

UGS : minimalist Catégories : ,

Description

Descriptif de l’Œnologue :

cepage

Cépages

Divico
oeil

Couleurs

Violet
nez

Au nez

Cassis et fruits rouges
bouche

En bouche

Vin structuré, élégant
conservation

Stockage

1 à 2 ans
plat

Mets

Viandes rouges et chasse
température

Température

16 – 18°C