Galotta Gourmand

Le vin rouge du bon plat de pâtes

CHF 23.50

Fils de l’Ancellotta et du Gamay, ce cépage qu’est le Galotta plaît aux amateurs de vin puissant. Sa robe violacée laisse présager d’un vin intense au caractère structuré. En bouche, vous découvrez que la vinification en barrique divine ce Galotta Gourmand. Structuré, les arômes de cassis et mûre confite éclatent en bouche, le tout saupoudré par des notes de cacao et d’épices. Parfait avec un risotto ou un plat de pâtes, une excellente viande rouge, le déguster c’est l’adopter !

Millésime 2020 | Vinification en barrique

Ce vin est conditionné en flacons de 75cl

UGS : 22075 Catégorie :

Description

Descriptif de l’Œnologue :

vinification

Vinification

Élevé 12 mois en fût de chêne
cepage

Cépages

Galotta
oeil

Couleurs

Violet sombre
nez

Au nez

Mûre, cassis, épices, fève de cacao
bouche

En bouche

Bouche puissante, structurée, aux arômes confits
conservation

Stockage

5 à 10 ans
plat

Mets

Viandes, gibier, fromages
température

Température

16 – 18°C