Beschreibung
Beschreibung des Önologen :
Rebsorte |
Gamay |
Farbe |
Rot mit violetten Reflexen |
Bukett |
Rote Früchte, milde Würze |
Gaumen |
Feinheit und Frische |
Lagerhaltung |
2 bis 5 Jahre |
Eignung |
Wurstwaren, helles Fleisch |
Temperatur |
14 – 18°C |