Gamay Gourmand

CHF 18.90

Wein aus einer einzigen Rebsorte: Gamay 100%.
Er reift bei der Vinifikation längere Zeit im Tank und 12 Monate im Eichenfass. Ein unter den besten Rebstöcken ausgewählter Gamay mit geringem Ertrag.

Millésime 2018 | Vinification en barrique

Artikelnummer: 22375 Kategorie:

Beschreibung

Beschreibung des Önologen :

vinification

Weinbereitung

Wein aus einer einzigen Rebsorte: Gamay 100%.
Er reift bei der Vinifikation längere Zeit im Tank und 12 Monate im Eichenfass. Ein unter den besten Rebstöcken ausgewählter Gamay mit geringem Ertrag.
cepage

Rebsorte

Gamay
oeil

Farbe

Tiefrot mit violettem Schimmer
nez

Bukett

Rote Früchte, milde Würze, Vanille
bouche

Gaumen

Fruchtig und leichter Holzgeschmack, delikate Struktur, schöner Abgang
conservation

Lagerhaltung

3 bis 5 Jahre
plat

Eignung

Geflügel, Pilzgerichte, Käse
température

Temperatur

16 – 18°C