Beschreibung
Beschreibung des Önologen :
Weinbereitung |
12 Monate im Eichenfass gereift |
Rebsorte |
Cabernet noir |
Farbe |
Dunkelviolett |
Bukett |
Cassis, Johannisbeere, Räucher-Noten |
Gaumen |
Explosive Frucht, reife Tannin-Noten, leichte Süsse |
Lagerhaltung |
3 bis 5 Jahre |
Eignung |
Exotische Gerichte, süss-saures, Gegrilltes |
Temperatur |
16 – 18°C |