CHF 23.50
Cépage créé par un jurassien du nom de Valentin Blattner, ce rouge puissant se dévoile par une robe sombre aux reflets violacés. Au nez, l’expression de petits fruits nous donne envie de découvrir la bouche : un mélange de framboise, cerise noir, myrtille et cassis. Ce sublime Cabaret Gourmand digne de ses gènes en commun avec le Cabernet sauvignon nous emporte dans ses contrées. Vous aimez le cabernet franc ? Alors découvrez ce cabernet noir avec envie ! A déguster avec du gibier, une belle viande rouge ou simplement un gratin de légumes.
Millésime 2020 | Vinification en barrique
Ce vin est conditionné en flacons de 75cl
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Cabernet noir |
Couleurs |
Violet sombre |
Au nez |
Framboise, groseille, cerise noire |
En bouche |
Aromatique, intense, vin puissant enrobé d’une délicate sucrosité |
Stockage |
5 à 10 ans |
Mets |
Plats exotiques, aigres-doux, viandes grillées |
Température |
16 – 18°C |
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