Plage de prix : CHF 16.90 à CHF 23.90
Fils de l’Ancellotta et du Gamay, ce cépage qu’est le Galotta plaît aux amateurs de vin puissant. Sa robe violacée laisse présager d’un vin intense au caractère structuré. En bouche, vous découvrez que la vinification en barrique divine ce Galotta Gourmand. Structuré, les arômes de cassis et mûre confite éclatent en bouche, le tout saupoudré par des notes de cacao et d’épices. Parfait avec un risotto ou un plat de pâtes, une excellente viande rouge, le déguster c’est l’adopter !
Ce vin est conditionné en flacons de 75cl et 50cl.
Millésime 2022 (75 cl) | Teneur en alcool: 13.5%
Label Terravin
Millésime 2023 (50 cl) | Teneur en alcool: 12.8%
AOC Bonvillars | Contient des sulfites | Vinification en barrique
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Galotta |
Couleurs |
Violet intense |
Au nez |
Mûre, cassis, épices, fève de cacao |
En bouche |
Bouche puissante, structurée, aux arômes confits |
Stockage |
5 à 10 ans |
Mets |
Viandes, gibier, fromages |
Température |
16 – 18°C |
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