Description
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Descriptif de l’Œnologue :
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Gamay |
Couleurs |
Rouge violacé |
Au nez |
Fruits rouges, épices douces, vanille |
En bouche |
Fruité légèrement boisé, structure délicate, belle longueur |
Stockage |
3 à 5 ans |
Mets |
Volaille, champignons, fromages |
Température |
16 – 18°C |