Description
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Descriptif de l’Œnologue :
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Galotta |
Couleurs |
Violet intense |
Au nez |
Mûre, cassis, épices, fève de cacao |
En bouche |
Bouche puissante, structurée, aux arômes confits |
Stockage |
5 à 10 ans |
Mets |
Viandes, gibier, fromages |
Température |
16 – 18°C |