Description
Descriptif de l’Œnologue :
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Cabernet noir |
Couleurs |
Violet sombre |
Au nez |
Framboise, groseille, cerise noire |
En bouche |
Aromatique, intense, vin puissant enrobé d’une délicate sucrosité |
Stockage |
5 à 10 ans |
Mets |
Plats exotiques, aigres-doux, viandes grillées |
Température |
16 – 18°C |