CHF 16.90 – CHF 23.90
Cépage créé par un jurassien du nom de Valentin Blattner, ce rouge puissant se dévoile par une robe sombre aux reflets violacés.
Au nez, l’expression de petits fruits nous donne envie de découvrir la bouche : un mélange de framboise, cerise noir, myrtille et cassis. Ce sublime Cabaret Gourmand digne de ses gènes en commun avec le Cabernet sauvignon nous emporte dans ses contrées.
Vous aimez le cabernet franc ? Alors découvrez ce cabernet noir avec envie ! A déguster avec du gibier, une belle viande rouge ou simplement un gratin de légumes.
Ce vin est conditionné en flacons de 50cl et 75cl
Millésime 2021 (75 cl) et Millésime 2023 (50 cl) | Vinification en barrique
Vin de Pays | Teneur en alcool: 13,2% | Contient des sulfites
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Cabernet noir |
Couleurs |
Violet sombre |
Au nez |
Framboise, groseille, cerise noire |
En bouche |
Aromatique, intense, vin puissant enrobé d’une délicate sucrosité |
Stockage |
5 à 10 ans |
Mets |
Plats exotiques, aigres-doux, viandes grillées |
Température |
16 – 18°C |
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